Quiénes somos

Somos una empresa salvadoreña motivada y apasionada por la cocina que disfruta de un ambiente acogedor, versátil y único, iniciando sus operaciones con la apertura de su primer restaurante Donkeys en el año 2011 donde el plato principal eran los burritos es así como nace nuestro nombre.

Desde entonces, en honor a nuestra filosofía, hemos continuado innovando para que nuestro cliente disfrute de la mejor comida mexicana-salvadoreña, para lograrlo, no solo viajamos a distintos lugares de México para conocer y experimentar con auténticas recetas de la cocina mexicana, sino que también viajamos al interior de nuestro país y descubrimos las riquezas de nuestra cultura. Como es el caso del grano sagrado el maíz, por lo que decidimos preparar nuestras propias tortillas para que nuestros clientes las disfruten como se ha hecho siempre, ¡recién salidas del comal!

Hoy en día se continúa generando una fusión de sabores y productos innovadores con la calidad que el cliente merece degustar, introduciendo más de 40 recetas que permite conectar a las personas con su infancia y otras culturas.

Misión

Sorprender a nuestros clientes con una mejor experiencia de compra que levante su ánimo y deleite su paladar.

Visión

Ser un modelo de negocio innovador y flexible, capaz de satisfacer tanto las necesidades de nuestros clientes, como también las de nuestros empleados y socios.

Valores

• Perseverancia
• Humildad
• Excelencia
• Calidez
• Innovación
• Lealtad