Detalle de la Oferta

Descripción de la Oferta

En nuestro prestigioso Club Social, estamos buscando un talento excepcional para dirigir nuestra exclusiva operación culinaria. Somos reconocidos por la calidad y la excelencia, y este es el momento de que crezcas profesionalmente y dejes tu huella.

Requisitos Esenciales para Aplicar.
Esta posición de Chef Ejecutivo está diseñada para profesionales con una trayectoria probada y ambición de crecimiento.
Experiencia Actual: Debe desempeñarse actualmente como Sous Chef.
Sector Exclusivo: Experiencia comprobable en Hoteles de Lujo, Hoteles Boutique de Alta Gama o establecimientos de Gran Lujo
Habilidades de Liderazgo: Capacidad demostrada para dirigir, motivar y desarrollar un equipo de cocina.
Excelencia Culinaria: Dominio de técnicas de cocina de alta gama y un compromiso inquebrantable con la calidad.

Características del Cargo de Chef Ejecutivo
El Chef Ejecutivo será el responsable integral de nuestra operación de alimentos y bebidas:
Liderazgo de Equipo: Supervisar, capacitar y gestionar al personal de cocina, promoviendo un ambiente de alto rendimiento.
Creación de Menús: Diseñar y actualizar menús innovadores para diversos servicios (eventos, banquetes, servicio a la carta) manteniendo los estándares de exclusividad del club.
Gestión de Costos: Controlar inventarios, compras y costos de alimentos, para asegurar la rentabilidad sin comprometer la calidad.
Cumplimiento de Estándares: Garantizar el estricto cumplimiento de las normas de higiene, seguridad alimentaria (HACCP) y calidad del servicio en todo momento.
Relación con Socios: Ocasionalmente interactuar con los miembros del club para entender sus preferencias y asegurar su máxima satisfacción.

Ofrecemos un Paquete de Compensación Competitivo
Valoramos tu talento y compromiso, por lo que ofrecemos una atractiva propuesta que va más allá de lo legal:
Salario: Salario competitivo acorde a la experiencia y posición en el mercado de lujo.
Prestaciones Adicionales a las de Ley: Contratación bajo un esquema que ofrece beneficios superiores a los mínimos requeridos por la legislación.
Alimentación: Servicio de alimentos proporcionado durante las horas de trabajo.

Seguro de Vida.
Seguro Contra Accidentes (Adicional).
Agradable ambiente de trabajo