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Mi Chalateca

LIDER DE COCINA

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  •  Expira 19/04/2024
  •  San Salvador, El Salvador
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Detalle de la Oferta

Área de la Empresa Hoteleria Turismo Restaurantes
Cargo Solicitado Jefe de Cocina
Puestos Vacantes 1
Tipo de Contratación Tiempo completo
Nivel de Experiencia De uno a tres años
Salario máximo (USD)
Salario minimo (USD)
Vehículo Requerido
País El Salvador
Departamento San Salvador

Descripción de la Oferta

Únete a Nuestra Familia como Líder de Cocina

En nuestro restaurante, cada miembro del equipo es parte de nuestra familia. Valoramos la calidez, el trabajo en equipo y el compromiso con brindar experiencias excepcionales a nuestros clientes.

Buscamos un líder de cocina apasionado y creativo con experiencia en la preparación de platos auténticos salvadoreños, comprometido con la calidad y presentación de los alimentos. Valoramos la proactividad, la capacidad para trabajar en un entorno dinámico, el espíritu de colaboración y trabajo en equipo, así como la capacidad para trabajar bajo presión. Es indispensable contar con conocimientos sólidos en políticas de salubridad e higiene en la manipulación y preparación de alimentos.

Beneficios de Unirte a Nuestra Familia:
- Un ambiente laboral acogedor y familiar.
- Estabilidad laboral.
- Prestaciones de ley.
- Salario competitivo.
- Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional dentro de nuestra familia.
- Alimentación durante tu jornada laboral.

Responsabilidades:
- Coordinar las actividades operativas del equipo de cocina.
- Establecer y mantener altos estándares de calidad en la preparación de los alimentos.
- Garantizar el cumplimiento de las recetas, montajes y costos de los platos del menú.
- Mantener un abastecimiento óptimo de todos los insumos de cocina.
- Supervisar y apoyar al equipo de cocineros a su cargo.
- Garantizar el cumplimiento de las normas de salubridad e higiene en la cocina.
- Responsabilidad de control de inventario de productos de cocina e ingredientes.
- Supervisar la limpieza y el orden en la cocina.
- Capacitar al equipo de cocina en procedimientos y estándares de calidad.
- Cuidar todos los equipos de cocina.

¿Qué Necesitamos de Ti?
- Experiencia comprobable en la preparación de platos típicos salvadoreños y en roles de liderazgo en cocina.
- Habilidades para trabajar en un entorno de alta demanda.
- Profesionalismo y atención al detalle en la presentación de los platos.
- Proactividad, entusiasmo y una actitud positiva.
- Un verdadero espíritu de trabajo en equipo.
- Disposición para aprender y crecer junto a nuestra familia.
- Responsabilidad y honestidad

Si estás listo para ser parte de una familia que valora tanto a sus clientes como a su equipo, ¡esperamos conocerte pronto y darte la bienvenida a nuestra familia!

Experiencia Requerida

Jefe de Cocina
(Opcional)
Cocinero
(Opcional)

Educación Superior

Artes Culinarias
(Opcional)
Diploma Técnico Completo
Gastronomía | Cocina
(Opcional)
Diploma Técnico Completo

Educación Secundaria

Completa
Requerido
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