Somos los descendientes de una mujer inteligente y emprendedora. Nos heredó su pasión por la comida y una poderosa mística de trabajo. Doña Margoth fue una valiente mujer siempre se interesó por aprender cosas nuevas y es así como aprendiendo nuevas técnicas de cocina desde que era niña. Desde muy corta edad Doña Margoth empezó a enamorar a todos con su sazón y decidió sacarle provecho a sus habilidades poniendo un puesto de tortillas. Tiempo después se convirtió en un pequeño comedor en un local del Portal Orozco frente al parque Daniel Hernández en Santa Tecla.
Un día en 1962, cuando preparaba la cena de sus hijos, llegó un grupo de clientes que regularmente visitaban el lugar y se percataron que estaba haciendo pupusas (en ese entonces no eran parte del menú) y le preguntaron si las vendía. Doña Margoth con la convicción y actitud servicial, se las vendió a diez centavos de colón. Al día siguiente, los mismos clientes visitaron el lugar preguntando por pupusas y el resto es historia.
Hacer del trabajo un capricho y de la tradición una pasión.
El esfuerzo y la dedicación son clave para el éxito y nuestras costumbres son parte intrínseca de nuestra identidad.
Nuestra adaptabilidad al cambio y nuestro compromiso con la historia nos hacen pensar de manera diferente y emprender nuevas aventuras sin miedo.
Mantener vivo la sazón de nuestra historia.
Queremos mantener vivo el folclor salvadoreño a través de la comida y que la tradición nunca pase de moda. Las modas son algo efímero y muchas veces las adoptamos de otras culturas. La tradición está arraigada a nuestros valores y se vuelve parte de nuestra identidad. Eso es lo que queremos lograr con nuestra comida, que siga siendo parte de lo que nos hace salvadoreños.
Jardines de Merliot, calle Ayagualo, casa 22 N, Santa Tecla, La Libertad.
De lunes a Domingo de 7:00 a.m. a 9:00 p.m.
¡Únete a nuestro equipo! Sí cuentas con experiencia en mantenimiento de infraestructura, esta es tu oportunidad. ¿Qué debes tomar en cuenta para aplicar? - Mínimo estudios de educación básica. - Exper
Estamos contratando personas que les apasione la atencion al cliente, mantener el area de servicio limpio y ordenado. Buscamos personas con buena actitud, responsabilidad, puntualidad y disposicion pa
Únete a nuestro equipo!!!! ¿Qué debes de tomar en cuenta? 1. Contar con experiencia en: - Trabajo en carga y descarga de materia prima. - Revisión de listado de entrega. - Jornadas de trabajo en ruta
¡Únete a nuestro equipo! ¿Qué debes de tomar en cuenta? a) Contar con licencia vigente de motocicleta b) Estudios mínimos de 9° grado c) Conocer la nomenclatura a nivel metropolitana d) Proactivo y tr
¡¡¡Se parte del equipo de tradición salvadoreña!!! ¿Qué debes de tomar en cuenta para aplicar? 1. Contar con experiencia liderando equipos de restaurantes. 2. Estudios mínimos de Técnico en administra
Estamos contratando térmica para apoyar en la atención al cliente, servir comida y mantener el área de servicio limpia y ordenada. Buscamos personas con buena actitud, responsabilidad y disposición para trabajar en equipo. FUNCIONES: Servir comida a los clientes según los estándares del lugar. Brindar atención cordial y eficiente. Apoyar en la limpieza del área de servicio y de la sucursal Seguir normas de higiene y seguridad alimentaria. REQUISITOS: Experiencia previa en atención al cliente o servicio de alimentos (deseable, no indispensable). Buena presentación personal. Disponibilidad para turnos rotativos o fines de semana. Actitud proactiva y amable. OFRECEMOS: Sueldo base. Prestaciones de ley. Oportunidad de crecimiento. Excelente ambiente laboral....
Buscamos una persona dinámica, responsable, con atención al detalle y con buena actitud para integrarse como Auxiliar de Fritura en nuestros restaurantes. Deberá encargarse de la preparación y fritura de alimentos siguiendo los estándares de calidad del restaurante, manteniendo limpieza y orden, y trabajando de la mano con el equipo de cocina para entregar productos con buen sabor, textura y presentación. Funciones principales: Preparar ingredientes para freír (cortes, empanizados, rebozados, etc.). Operar la freidora, controlar tiempos y temperaturas de fritura. Verificar calidad del producto frito: textura, dorado, presentación. Mantener limpia la freidora, utensilios y área de fritura: eliminación de aceites usados, lavado de redes, limpieza de superficies. Seguir los procedimientos de higiene y seguridad alimentaria. Colaborar con otros auxiliares de cocina para coordinar tiempos, evitar retrasos. Control básico del inventario de insumos de fritura (aceite, empanizado, pan rallado, etc.). Participar en el cierre de cocina y mantenimiento de utensilios. Requisitos: Educación mínima: Educación Básica. Experiencia mínima: preferiblemente al menos 6 meses en cocina / restaurante / fritura. Conocimientos en manipulación de alimentos y normas de higiene. Capacidad para trabajar de pie, bajo presión y en ambientes calientes. Puntualidad, responsabilidad y buena actitud de trabajo en equipo. Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos, fines de semana o festivos si aplica. Buena presentación personal. Ofrecemos: Salario base Prestaciones de ley. Buen ambiente de trabajo. Uniforme Capacitación en procedimientos internos. Posibilidad de crecimiento....