Detalle de la Oferta

Descripción de la Oferta

Importante empresa con sede en San Miguel, busca incorporar a su equipo a "Jefe de Producción"


FUNCIONES

- Trabajar de la mano con el administrador de cocina para brindar una buena experiencia a los clientes y pacientes, asegurándose de cumplir estándares de calidad. Y siempre un buen ambiente laboral.
- Responsable sobre el control de calidad, optimización de insumos, manejo de merma.
- Responsable de la producción semanal para siempre estar abastecidos.
- Apoyar en la preparación de alimentos
- Apoyar en la operación diaria para que los demás empleados sean más eficientes en sus labores.
- Apoyo en la planificación y presupuestos de compra semanal y mensual con su seguimiento respectivo.
- Mantener el control de la cocina y trabajar para satisfacer o exceder los estándares.
- Asegurar el cumplimiento de los estándares de cocina, seguridad y sanidad.
- Seguimiento de comandas cocina en general, estandarización de recetas, revisión de montaje.
- Comunicación asertiva con jefaturas y manejo eficiente de personal.
- Siguiendo los lineamientos establecidos y perfeccionándolos para mejorar cada día.
- Apoyar en la preparación de alimentos.

BENEFICIOS
- Prestaciones de ley
- Alimentación durante el turno
- Transporte gratuito en el casco urbano de San Miguel
- Uniformes
- Seguro de vida

Experiencia Requerida

Educación Superior

Educación Secundaria