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Confidencial

COCINERO O CHEF AUXILIAR DE PRODUCCION

  •  Expira 05/08/2025
  •  El Salvador
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Detalle de la Oferta

Área de la Empresa Hotelería | Turismo | Restaurantes
Cargo Solicitado Cocinero
Puestos Vacantes 1
Tipo de Contratación Tiempo completo
Nivel de Experiencia De uno a tres años
Salario máximo (USD)
Salario minimo (USD)
Vehículo Indiferente
País El Salvador
Departamento Otro

Descripción de la Oferta

Cocinero o chef Auxiliar de producción

Funciones:
- Responsable de la elaboración de platos según los estándares de calidad propuestos por el jefe de cocina.
- Responsable de la producción diaria de ingredientes, salsas, y cualquier otro elemento que haga falta en la cocina.
- Apoyo en todos los procesos de cocina (desde las compras, producción, empacado, vencimiento, hasta producto final).
- Apoyo en la elaboración de nuevos platos, recetas y menú

- Responsable sobre el control de calidad, optimización de insumos, manejo de merma.
- Responsable de la producción semanal para siempre estar abastecidos.
- Responsable de los procesos de congelación y descongelación para mantener la frescura de nuestros ingredientes
- Apoyar en la operación diaria para que los demás empleados sean más eficientes en sus labores.
- Apoyo en la planificación y presupuestos de compra semanal y mensual con su seguimiento respectivo.

Requerimientos
- Educación mínima: Educación Técnico/Profesional
- 1 año de experiencia
- Edad: entre 18 y 30 años

Experiencia Requerida

Cocinero
(Opcional)
Asistente de Cocina
(Opcional)

Educación Secundaria

Completa
Requerido
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