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¡Estamos contratando!

Líder de Desarrollo Culinario e Innovación
Importante empresa del sector restaurantero está en búsqueda de un perfil estratégico, creativo y apasionado por la innovación gastronómica para liderar el desarrollo de nuevos productos que definan el futuro de nuestras marcas.

¿Cuál será tu impacto?
Serás responsable de identificar oportunidades y llevarlas del concepto a la mesa, diseñando propuestas culinarias que equilibren sabor, presentación, rentabilidad y ejecución operativa. Tu misión será asegurar que cada nuevo producto tenga el potencial de convertirse en un ícono de marca y un motor de rentabilidad.

Buscamos a alguien con:
Formación en Gastronomía, idealmente con certificación de chef de institución internacional.

Experiencia sólida (mínimo 2 años) en:
Desarrollo de productos dentro del área de alimentos.
Gestión de costos y operación en entornos de alta exigencia.
Conocimientos en estrategia de menú, innovación culinaria, y gestión de proyectos.
Habilidad para liderar equipos multidisciplinarios con enfoque estratégico.
Dominio de herramientas para análisis de costos y rentabilidad.
Visión global sobre tendencias en alimentos y bebidas.
Nivel avanzado de inglés.

Si te apasiona crear experiencias gastronómicas memorables y tienes la visión para transformar ideas en productos exitosos, esta oportunidad es para ti.