Descripción de la Oferta

Objetivo:

Asegurar el cumplimiento de los lineamientos de inocuidad establecidos por corporativo y otras normas aplicables con el objetivo de garantizar la elaboración de productos inocuos, cumplimiento legal y objetivos del negocio.

Funciones:

*Garantizar El cumplimiento de la política de inocuidad y todas aquellas relacionadas con el fin de asegurar la continuidad del negocio.
*Ejecutar Documentación permitente al sistema de Gestión de Inocuidad con el objetivo de obtener certificado FSSC 22000 dentro del tiempo estipulado.
*Asegurar El cumplimiento de todos los programas prerrequisito bajo el cargo a través de auditorías e inspecciones en piso con el fin de cumplir con lo estipulado por la normas y legislaciones vigentes
*Participar En el equipo HACCP y mantener actualizado el estudio HACCP con la finalidad de anticipar la introducción de nuevos peligros al proceso
*Dar Seguimiento a plan HACCP y los PDCA que surjan de sus desviaciones Para garantizar la integridad del proceso y productos
*Cumplimiento de buenas prácticas de Manufactura con la finalidad de cumplir los altos estándares de calidad de la empresa

Requisitos:

Estudios universitarios en Química, alimentos o afines
Residir en zonas aledañas
Experiencia en gestión de inocuidad, calidad

Educación Superior