Detalle de la Oferta

Descripción de la Oferta

Se busca un Gerente de Restaurante con experiencia en supervisión operativa, liderazgo de equipos y enfoque en resultados. Será responsable de dirigir la operación diaria del restaurante, garantizar la calidad del servicio, alcanzar metas comerciales y controlar eficientemente los recursos.

Responsabilidades principales:
• Liderar y supervisar al equipo de cocina, servicio y caja.
• Asegurar el cumplimiento de metas de venta y estándares de atención al cliente.
• Controlar inventarios, costos, mermas y uso de insumos.
• Velar por el cumplimiento de normativas internas y legales (salud, seguridad, laborales).
• Elaborar reportes de gestión y coordinar con el área administrativa.
• Promover un ambiente laboral enfocado en el trabajo en equipo y la mejora continua.


Requisitos:
• Experiencia mínima de 2 años como gerente o subgerente en restaurantes.
• Liderazgo, habilidades para resolver conflictos y orientación a resultados.
• Conocimiento en control de inventarios, costos y manejo de personal.
• Disponibilidad total y para trabajar en turnos rotativos, incluyendo fines de semana y feriados.
• Excelente actitud de servicio y comunicación efectiva.


Ofrecemos:
• Prestaciones de ley
• Estabilidad laboral.
• Oportunidad de crecimiento profesional.
• Buen ambiente de trabajo.

Experiencia Requerida

Educación Superior

Educación Secundaria