Detalle de la Oferta

Descripción de la Oferta

VOLTEADO@R O PLANCHERO
Descripción del puesto:
- Cocinar pupusas en la plancha a la temperatura adecuada, volteándolas en el momento preciso para lograr una cocción uniforme.
- Verificar la textura, el dorado y el sellado correcto de cada pupusa.
- Coordinar con las pupuseras para asegurar el flujo constante de producción y despacho.
- Mantener la plancha limpia y en buen estado durante toda la jornada.
- Evitar quemaduras o sobrecocción del producto, asegurando la calidad de cada pupusa servida.
- Supervisar el uso eficiente del gas o fuente de calor.
- Cumplir con normas de higiene, limpieza personal y manipulación de alimentos.
- Apoyar en otras tareas menores dentro de cocina durante tiempos de baja producción.
- Garantizar la correcta manipulación de alimentos conforme a normas de higiene.
- Cumplir con las asignaciones adicionales estipuladas
- Realizar asignaciones de apertura y cierre del punto de venta.

- Responsable.
- Puntual.
- Servicial.

Requisitos:
- Educación básica.
- Deseable experiencia previa en cocción o preparación de pupusas o platillos típicos.
- Conocimientos en técnicas básicas de cocción en plancha, tiempos de cocción, higiene y seguridad alimentaria.
- Rapidez.
- Resistencia al calor.
- Coordinación.
- Atención al detalle.
- Trabajo bajo presión.
- Trabajo en equipo.

Beneficios:
- Prestaciones de ley.
- Pago de propina.
- Pago de horas nocturnas.
- Transporte nocturno.
- Comida de personal.
- Uniformes de personal.
- Otros beneficios internos.

Sucursales:
- Santa tecla.
- Escalón.
- Antiguo Cuscatlán.
- Lourdes.

Condiciones laborales:
- Jornada: Tiempo completo o medio tiempo.
- Horario: Turnos diurnos o nocturnos, incluyendo fines de semana y días festivos.

Experiencia Requerida

Educación Secundaria