Detalle de la Oferta

Descripción de la Oferta

Somos un grupo empresarial internacional líder en soluciones inteligentes a los problemas del mañana, por medio de la Transformación, la Innovación y la Sostenibilidad.

Con presencia en 39 países, 5 continentes, y una historia de más de medio siglo desde nuestro inicio como proyecto emprendedor en El Salvador, destacamos en industrias clave como packaging y real estate. Como corporación de triple impacto, nos comprometemos a crear valor económico, social y medioambiental, participando activamente en iniciativas globales para una transformación positiva.
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En tu rol de Líder HACCP tendrás que Garantizar la identificación, prevención, eliminación o reducción de los peligros significativos en la producción de empaques flexibles para alimentos Con base al análisis de peligros y puntos críticos de control y en cumplimiento al Esquema FSSC 22000

Tus funciones serán:
- Gestionar un sistema robusto para el análisis de peligros y puntos críticos de control (HACCP), desde su preparación, ejecución y seguimiento (PHVA)
- Dirigir al equipo HACCP para vigilar y controlar los peligros relacionados con la inocuidad de los empaques
- Asegurar la formación y educación pertinente de los miembros del equipo HACCP para garantizar la competencia apropiada para el control de peligros relacionados con la inocuidad de los empaques
- Liderar el análisis de peligros de los procesos involucrados y de las materias primas para determinar cuales peligros de inocuidad en los empaques necesitan ser controlados
- Determinar los Programas prerrequisitos(PPR) y los programas prerrequisitos operacionales(PPRO)en la ruta de fabricación de productos inocuos para garantizar que se establezcan las medidas de control apropiadas para los peligros identificados
- Validar que las medidas de control definidas en el análisis de peligros (HACCP) y los Programas prerrequisitos operacionales (PPROS) son capaces de alcanzar el control de peligros requeridos y así lograr blindar a la compañía ante cualquier cambio del sistema
- Verificar Que el plan de HACCP y los PPRO´S demuestren conformidad en lo planeado con el manual de Inocuidad
- informar a la alta dirección los resultados de los análisis de peligros y las actividades de verificación como elemento de entrada a las revisión por la dirección

Tus retos serán:
- Sostener un sistema HACCP robusto para garantizar la inocuidad de los empaques fabricados
- Mediante los controles establecidos en HACCP, mitigar riesgos financieros significativos por fallas de inocuidad en el empaque fabricado

Conocimientos especiales
Esquema FSSC22000
Gestión de Proyectos
Microbiología
"Levantamiento de Procedimientos e Información"
BPM

Requisitos:
Nivel de inglés: Intermedio
Experiencia: Personal con conocimientos en sistema de Inocuidad y Calidad con experiencia previa como coordinador de inocuidad o líder HACCP
Carrera: Graduado de Ingeniería Industrial o Ingeniería Química

Beneficios:
- Prestaciones de Ley
- Seguro de Vida
- Vacaciones colectivas
- Clínica Empresarial
- Capacitaciones
Entre muchos más.

¡Únete en este viaje hacia un futuro sostenible e innovador!

Experiencia Requerida

Educación Superior

Educación Secundaria

Lenguajes