Detalle de la Oferta

Descripción de la Oferta

Aplicá al puesto de Gerente de Restaurante y uníte a la jauría de Cadejo Brewing Company.

Tendrás que coordinar y supervisar todas las operaciones del restaurante: bar, mesa y cocina, asegurándote que todo funcione sin contratiempos y que los invitados reciban un servicio excepcional, así como evaluar el rendimiento del equipo que tendrás a cargo, creando medidas para mejorar su productividad.

Funciones:
- Supervisar y coordinar las actividades del restaurante.
- Capacitar al personal a cargo.
- Brindar retroalimentación 1x1 a personal a cargo.
- Monitorear ingresos, gastos, ventas y rentabilidad del restaurante.

Requisitos:
• Estudios de bachillerato mínimo (comprobable)
• Técnico en Hostelería y turismo, administración hotelera, administración de Empresas o afines (deseable)
• Experiencia de 1 año mínimo como Gerente de Restaurante o rol similar.
• Capacidad para trabajar en horarios flexibles, incluidos fines de semana, feriados y turnos nocturnos.
• Manejo de Excel básico – intermedio
• Conocimiento de leyes laborales
• Gestión de inventarios
• Aptitud numérica

Habilidades:
• Poseer un liderazgo sólido
• Poseer inteligencia emocional
• Tener capacidad de gestión de equipos
• Tener capacidad de gestión y administración efectiva del tiempo
• Saber manejar conflictos
• Ser capaz de mantener la calma en situaciones agitadas

Experiencia Requerida

Educación Superior

Educación Secundaria

Lenguajes