Descripción de la Oferta

Requisitos:
• Lic. Administración de Empresas, Lic. Mercadotecnia, similares.
• Mínimo 3 años de experiencia como gerente de operaciones de restaurantes y/o posiciones similares en restaurantes.
• Orientado a resultados.
• Proactivo y dinámico.

Funciones:
• Supervisar y coordinar las operaciones diarias de tres restaurantes, asegurando un funcionamiento eficiente y cumplimiento de los estándares de calidad.
• Identificar áreas de oportunidad y proponer cambios para optimizar la eficiencia operativa, la atención al cliente y la calidad de los productos y servicios.
• Desarrollar planes estratégicos que impulsen la visibilidad y el posicionamiento de la marca en el mercado, atrayendo a nuevos clientes y fidelizando a los existentes.
• Implementar tácticas de marketing, promociones y programas de fidelización para aumentar los ingresos y garantizar la rentabilidad de los establecimientos.
• Elaborar y supervisar el presupuesto asignado a cada sucursal, controlando los gastos y optimizando los recursos disponibles.
• Dirigir y motivar al equipo de trabajo, asegurando un ambiente laboral positivo y eficiente.
• Supervisar el inventario de alimentos, bebidas y suministros, garantizando un abastecimiento adecuado y evitando faltantes o excesos.
• Colaborar con otros departamentos (como compras, logística o recursos humanos) para solucionar problemas operativos o logísticos que puedan afectar el funcionamiento de los restaurantes.

Se ofrece:
• Salario: $2,500
• Prestaciones de ley.
• Prestaciones adicionales.

Experiencia Requerida

Educación Superior

Educación Secundaria