Descripción de la Oferta

FUNCIONES:
* Supervisar al personal del restaurante.
* Responsable del trabajo administrativo del restaurante (incapacidades, horas extras, propina, capacitaciones al personal, cuadraturas, cierres diarios).
* Coordinar horarios y asignaciones a los empleados.
* Realizar pruebas de producción (degustación, presentación, sabor, color, olor) para asegurarse que no hay desviaciones en las recetas.
* Revisión de inventarios diarios, semanales y mensuales (reportes que se realizan al final del mes en el sistema).
* Gestionar la contratación de personal para las áreas que requieran personal.

REQUISITOS:
* Conocimiento y experiencia en restaurantes a la carta.
* Graduado en Estudios universitarios en carreras de Mercadeo, Administración de empresas, o Administración de Restaurantes, Hostelería y/o Turismo.
* Experiencia mínima de 3 años en Administración de restaurantes u hoteles en puestos similares.
* De 27 a 50 años.

BENEFICIOS:
* Plaza fija.
* Horarios de restaurantes.
* Salario $1,000.00
* Prestaciones de ley.

Educación Superior