Descripción de la Oferta

FUNCIONES:

-Responsable del monitoreo de ventas registradas en las bitácoras de los centros de consumo
-Supervisar los montajes de los eventos y la limpieza general de las áreas de restaurante y bar
-Verificar que el personal cumpla con los estándares de atención y servicios establecidos
-Responsable de brindar soluciones a los clientes o huéspedes en caso de reclamos
-Inventariado de mantelería, vajilla, cubiertos, etc.
-Coordinación entre el área de cocina y meseros
-Programar horarios semanales del personal bajo su cargo.
-Apoyar las áreas de Bar y Caja en momentos de alta afluencia o según necesidad por programación de horarios.
-Ingresar en sistema la información requerida para el pago de turnos y actualizarlo constantemente

REQUISITOS:
-Bachiller o técnico en gastronomía
-Manejo del paquete de microsoft Office
-Manejo del idioma ingles
-Al menos 2 años como mesero y/o capitán de meseros en lugares de restaurantes y hoteles.

Experiencia Requerida

Lenguajes