Descripción de la Oferta

Funciones principales:
– Definir y planificar procesos de servicio en restauración.
– Conseguir y mantener un equipo formado, motivado y orientado a la satisfacción del cliente.
– Dirigir, coordinar, supervisar y controlar que las tareas y pautas marcadas sean cumplidas por el equipo.
– Elaborar turnos para la plantilla.
– Gestionar procesos de aprovisionamiento y logística.
– Gestión directa de la atención al cliente.
– Realizar inventarios de bebidas.
– Gestionar los costes asociados tanto de recursos humanos como de materias primas (optimizándolos).
–Montaje de eventos, organización de servicio y cocina

Requerimos:
- Formación superior o Estudios en Hostelería y Turismo, Administración de Empresas, Administración de Empresas Turísticas.
- Experiencia en Gestión y dirección integral de negocios de restauración (costes, compras, proveedores etc.)
- Conocimientos en gastronomía.
- Conocimiento y aplicación de las buenas prácticas de seguridad alimentaria.
- Conocimientos de etiqueta.
- Conocimientos contables
- Leyes laborales
- Capacidad de liderazgo.
- Experiencia en Gestión de Equipos.

Habilidades:
- Trabajo en equipo.
- Facilidad de expresión.
- Comunicación efectiva
- Servicio al cliente
- Proactivo/a.
- Actitud de Servicio al Cliente.
Ofrecemos:
– Estabilidad laboral.
– Las condiciones salariales se negociarán en función de las características y experiencia profesional aportadas.


DEBES RESIDIR EN: ZONA CÉNTRICA DE SANTA TECLA
¡No pierdas la oportunidad de formar parte del Equipo del Peche Cosme!

Experiencia Requerida

Educación Superior

Educación Secundaria

Lenguajes