Área de la Empresa | Consumo Masivo Bebidas Alimentos etc |
Cargo Solicitado | Asistente de Laboratorio |
Puestos Vacantes | 1 |
Tipo de Contratación | Tiempo completo |
Nivel de Experiencia | De uno a tres años |
Género | Indiferente |
Edad | 22 / 40 |
Salario máximo (USD) | |
Salario minimo (USD) | |
Vehículo | Indiferente |
País | El Salvador |
Departamento | Sonsonate |
Desarrollar nuevos productos conforme a la necesidad del mercado, utilizando la metodología establecida para que el resultado de la formulación mantenga los estándares de calidad, fisicoquímicos y organolépticos esperados para el producto, definiendo parámetros claros para los procesos productivos de la organización.
Funciones:
1. Monitorear los productos y tecnologías para ofrecer oportunidades nuevas o de mejora en el desarrollo de productos.
2. Investigar las necesidades del mercado actual y deseos insatisfechos de los clientes para desarrollo de propuestas que permitan competir en el mercado.
3. Analizar la información obtenida por el departamento de mercadeo y comercial sobre cambios o necesidades de nuevos productos.
4. Generar ideas sobre nuevos productos o mejoras de los productos existentes.
5. Diseñar productos nuevos y mejorar los actuales con materia prima sustituta.
6. Diseñar nuevas formas de empaque de los productos que permitan disminuir costos y/o generar valor para captar nuevos clientes.
7. Elaborar cronogramas de trabajo para el desarrollo de productos nuevos o intervención de procesos.
8. Elaborar prototipos requeridos por la dirección de gestión y soporte para evaluar su funcionalidad ycaracterísticas del producto.
Conocimientos:
ORGANILEPTICOS: Conocimientos de Productos fisicoquímicos y organolépticos
SEGURIDAD: Conocimientos en sistemas sanitarios, calidad e inocuidad
AMBIENTALES: Conocimientos básicos en producción más limpia
TECNICOS: Capacitado en procesamiento de alimentos, administración, inocuidad, BPM y HACCP
Asistente de Laboratorio (Opcional) |
Asistente de Control de Calidad (Opcional) |
Supervisor de Calidad (Opcional) |
Jefe de Control de Calidad (Opcional) |
Alimentos (Opcional) |
Estudiante Universitario (3er Año) |
Alimentos (Opcional) |
Diploma Técnico Completo |
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