Descripción de la Oferta

Auditar los procesos de tratamiento de agua, preparación de jarabes simple y terminado, embotellado y empaquetado de acuerdo a las políticas, procesos y procedimientos establecidos en el Pilar Calidad de cbc, con la finalidad de asegurar el cumplimiento de las especificaciones en las áreas de producción.

• Auditar los procesos de preparación de jarabes, tratamiento de agua, embotellado y empacado en base a la necesidad de la operación, esto incluye, sin ser limitante, las etapas de: Lavado de botellas, Rinser, inspección electrónica de botella vacía, integridad de los kit de botellas test, Codificación, llenado, etiquetado, parámetros fisicoquímicos y sensoriales del producto, empaquetado, pasteurización, warmer, desionizado, lavado de cajas, contenido y nivel de llenado de los SKUs, taponado, entre otros, con el objetivo de verificar el cumplimiento de los indicadores en las áreas de producción.
• Elaborar los reportes e informar inmediatamente al dueño del proceso y al coordinador de Calidad sobre cualquier desviación o incumplimiento detectado con el fin de que se tomen las medidas preventivas y correctivas del caso.
• Seguir los métodos analíticos definidos para la realización de los análisis requeridos, así como cumplir rigurosamente la frecuencia establecida de análisis, con el objetivo de cumplir con los procedimientos establecidos
• Cumplir los procedimientos establecidos en el pilar Calidad que le apliquen con el fin de estandarizar los procesos y asegurar la calidad del producto final.
• Elaborar reportes de las auditorías realizadas a los procesos con el fin de mantener un registro que permita realizar análisis de la información y tomar acciones preventivas si fuera necesario
• Mantener el inventario de los químicos y soluciones para la realización de análisis en el laboratorio con el fin de notificar cuando exista necesidad de compra.

Experiencia Requerida

Educación Superior

Educación Secundaria

Lenguajes