Descripción de la Oferta

EXPERIENCIA EN RESTAURANTES Y/O HOTELES INDISPENSABLE. POR FAVOR SI NO CUMPLE NO APLIQUE
- Presupuesto: Elaborar los costos estándares de cada año, coordinando a las diferentes áreas para la obtención de la información, como: precios, volúmenes de compras, niveles de inventarios, gastos de producción, costos de mano de obra.
- Realizar costos de recetas.
- Análisis y control de los costos de manufactura mediante la explicación de las variaciones de los costos reales contra los presupuestados de materiales, mano de obra y gastos indirectos de elaboración.
- Revisión de los ajustes de inventarios, coordinación de inventarios cíclicos, coordinación de los inventarios físicos anuales, elaboración de análisis de obsoletos y lento movimiento de los productos para su provisión, análisis de rotación de inventarios, coordinar el trabajo para desplazar los productos de lento movimiento, elaboración de conciliaciones contables de los inventarios.
-Revisión, distribución y aplicación contable de la importación de materiales, a los costos en procesos e inventarios.
- Control y registro de órdenes de compras de materiales nacionales y extranjeros.
-Distribución de costos de contratos de servicio.
-Registro de provisiones de costos.
- Elaboración del reportaje financiero mensual al corporativo
Realizar seguimiento de toda la documentación pendiente por procesar y que afecta al inventario (órdenes de compras, notas de recepción, notas de entrega, notas de crédito, transferencias de mercancía y movimientos de inventario).
-Conocimientos de Administración de Inventarios, compras y planificación.
-Relaciones interpersonales efectivas.
-Trabajo en equipo y con capacidad de adaptarse a los cambios.
-Organización y administración del trabajo.
-Proactivo.