Detalle de la Oferta

Descripción de la Oferta

Objetivo del puesto:

Elaborar y servir alimentos para el personal, asegurando el cumplimiento de lineamientos operativos, así como de normas de higiene, limpieza e inocuidad, garantizando condiciones adecuadas en la preparación y servicio

Funciones principales:
- Preparar alimentos según indicaciones del jefe inmediato.
- Mantener limpieza y orden en el área de cocina y comedor.
- Lavar y sanitizar utensilios, equipos y superficies de trabajo.
- Servir alimentos al personal en mesa térmica.
- Ejecutar limpieza profunda de cocina (planchas, pisos, paredes, mesas, etc.).
- Desmontar, limpiar y sanitizar equipos (mesas térmicas y refresqueras).
- Preparar cenas para el personal.
- Apoyar en eventos (preparación, empaque, transporte y servicio de alimentos).
- Cumplir funciones adicionales asignadas conforme a políticas y sistema de inocuidad y calidad.

Requisitos:
- Bachillerato completo
- 1 año de experiencia en funciones similiares
- Conocimiento en normas de higiene e inocuidad alimentaria.
- Manejo y limpieza de utensilios y equipos de cocina

Se ofrece:
- Plaza fija
- Prestaciones y beneficios adicionales a los de ley.

Educación Secundaria