Detalle de la Oferta

Descripción de la Oferta

OBJETIVO DEL PUESTO
Apoyar en la recepción, almacenamiento, control y despacho de insumos alimenticios y materiales de cocina, garantizando el adecuado manejo de inventarios, orden y abastecimiento oportuno para el funcionamiento del área de alimentación.


REQUISITOS DEL PUESTO
Educación básica o bachillerato (deseable).
Experiencia mínima de 6 meses a 1 año en bodegas, almacenes o áreas de cocina (deseable)
Manejo básico de inventarios.
Rotación de productos (PEPS).
Manipulación e higiene de alimentos.

FUNCIONES
Recibir y verificar los insumos alimenticios y productos de proveedores, validando cantidad, calidad y fechas de vencimiento.
Almacenar los productos en la bodega siguiendo las normas de orden, limpieza y rotación de inventarios (PEPS).
Preparar y entregar los insumos solicitados por el personal de cocina según requisiciones autorizadas.
Mantener el orden y limpieza en la bodega de alimentos.
Controlar el inventario de productos e informar faltantes o inconsistencias a la jefatura.
Apoyar en la toma de inventarios físicos periódicos.
Verificar el adecuado almacenamiento de productos en refrigeradores, congeladores y estantería.
Apoyar en la recepción, traslado y organización de productos dentro de la bodega.
Cumplir con las normas de higiene y manipulación de alimentos establecidas por la institución.


OFRECEMOS:
Salario + beneficios adicionales a la ley
Horario de L-V: 8:00 am a 5:00 pm; S: 8:00 am a 12:00 md
Subsidio de alimentación