Detalle de la Oferta

Descripción de la Oferta

Objetivo del puesto
Preparar alimentos de forma segura, higiénica y conforme a indicaciones nutricionales, contribuyendo a la recuperación y bienestar de pacientes, así como a la atención del personal del hospital.

Funciones principales
Preparación de alimentos según menús hospitalarios y dietas especiales.
Cumplimiento estricto de normas de higiene, inocuidad y manipulación de alimentos.
Control de porciones conforme a indicaciones médicas o nutricionales.
Limpieza y desinfección constante del área de cocina, utensilios y equipos.
Apoyo en la recepción y correcto almacenamiento de insumos.
Seguimiento de protocolos internos del hospital.
Trabajo coordinado con nutrición, enfermería y personal de cocina.

Requisitos
Experiencia comprobable como cocinera o chef, preferiblemente en hospitales, clínicas o comedores institucionales.
Conocimientos en manipulación de alimentos y normas de higiene.
Deseable experiencia en dietas hospitalarias (blandas, líquidas, hiposódicas, etc.).
Capacidad para trabajar bajo protocolos estrictos.
Disponibilidad para turnos rotativos (si aplica).

Perfil deseado
Preferencia mujer.
Persona ordenada, responsable y con alto sentido de limpieza.
Buen manejo del tiempo y del trabajo bajo presión.
Actitud de servicio y confidencialidad.

Ofrecemos
Estabilidad laboral.
Buen ambiente de trabajo.
Salario se determinara segun experiencia
Prestaciones de ley.
Capacitación interna.

Horario
Lunes a Domingo de 5:00am -3:00pm