Detalle de la Oferta

Descripción de la Oferta

Objetivo del Puesto
Apoyar la correcta operación diaria del restaurantes, asegurando una excelente experiencia al cliente, el cumplimiento de estándares de servicio, calidad del producto y orden operativo, así como la supervisión básica del personal en turno.

Funciones y Responsabilidades
Operación y Servicio al Cliente
Supervisar el servicio al cliente durante el turno, asegurando una atención cordial, rápida y alineada a los estándares de la marca.
Apoyar en la resolución de quejas o incidencias de clientes de forma respetuosa y efectiva.
Verificar la correcta presentación de los postres y bebidas antes de su entrega al cliente.
Supervisión de Personal
Coordinar y asignar tareas al personal operativo durante el turno.
Apoyar en la inducción y capacitación básica de nuevos colaboradores.
Promover el trabajo en equipo, la buena comunicación y el cumplimiento de normas internas.
Control Operativo
Verificar la apertura y cierre del turno conforme a los procedimientos establecidos.
Apoyar en el control de inventarios básicos de insumos, postres y materiales.
Supervisar el orden, limpieza e higiene del área de trabajo.
Cumplimiento de Estándares
Asegurar el cumplimiento de políticas internas, normas de seguridad e higiene.
Reportar incidencias operativas o de personal al Gerente de Restaurante.

Requisitos del Puesto
Nivel Educativo Licenciatura en Administración de Empresas o carreras a fin.

Experiencia
Mínimo 2 años en restaurantes o negocios de alimentos y bebidas.
Experiencia en atención al cliente y manejo de personal