Detalle de la Oferta

Descripción de la Oferta

Objetivo del puesto:

Responsable de que el cliente encuentre el lugar en sus mejores condiciones, que disfrute de un ambiente y servicio de altura sobrepasando sus expectativas. Esta persona maneja exclusivamente el tema de reservaciones y organiza eventos, coordinando con las areas involucradas y garantizando una atencion fluida y de la mas alta calidad.

Funciones y Responsabilidades:
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Administrar procesos de reservaciones y eventos, asegurandose que logremos ubicar a los clientes en las areas deseadas y poder coordinar sus entradas de forma que el flujo del servicio sea eficiente.
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Tomar y coordinar eventos con su debido proceso de cotizacion y asegurandose que los clientes se apeguen a las politicas de reservacion y garantizando la satisfaccion de los mismos (recepcion de anticipos).
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Coordinar eventos con los encargados involucrados de diferentes areas: valet, servicio, bar, cocina y cajeras si necesitan apoyo con facturas.
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Manejar y mantener al dia diferentes documentos relevantes a su puesto: hoja de reservas, cartera de eventos y politicas de eventos.
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Cubrir presencialmente los eventos para garantizar que los detalles se cumplan tal cual fueron solicitados por el cliente y se respeten las politicas de la empresa.
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Informar de eventos con suficiente tiempo para que cocina, bar y servicio se puedan abastecer y preparar con tiempo asi evitando cualquier imprevisto.
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Responsable de que el restaurante este a la altura en cuanto a su mantenimiento, ordenanza y limpieza.
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Responsable todos los medios por los cuales atendemos solicitudes de reservaciones y eventos: visitas, whatsapp e Instagram.
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Imprimir y entregar con tiempo la hoja de reserva a la jefe de servicio para el montaje adecuado por turno.
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Promover la cultura, mision y filosofia de la empresa.

Requisitos del Puesto:
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Licenciatura en Administración, Hoteleria y Turismo o áreas afines.
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Experiencia comprobable en áreas administrativas y de ventas.
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2-3 años de experiencia en puestos similares.
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Habilidad para liderar equipos y trabajar en colaboración con otras áreas del restaurante.
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Habilidad para trabajar bajo presión y tomar decisiones efectivas.
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Excelentes habilidades de comunicación y negociación.

Experiencia Requerida

Educación Superior