Detalle de la Oferta

Descripción de la Oferta

Requisitos:

Técnico en Administración de empresas o restaurantes o Estudios universitarios a nivel de 4° año en administración de empresa, hostelería y turismo, negocios o afín.
Manejo de Paquete Office
Experiencia mínima de 4 años en control de inventarios, materia prima, pedidos.
Buenas prácticas en manejo y manipulación de alimentos
Capacidad y experiencia liderando equipos.
Experiencia en atención al cliente
Atención al detalle
Disponibilidad para laborar fines de semana, días festivos y horario rotativo.
Vivir en los alrededores del Centro Comercial Galerías Escalón

Funciones principales:

Apertura del área de alimentos y bebidas, asegurando los insumos para la operación de las unidades de negocio, así mismo habilitar e inhabilitar puntos de venta, conforme a procedimiento establecido.
Revisar diariamente la limpieza del área; así como la manipulación correcta de los alimentos.
Ejecutar planes de acción para el alcance de indicadores del negocio, mantener niveles de servicio adecuados de acuerdo con los estándares.
Manejar y llevar el control diario de inventarios de sub-almacén en el área de dulcería y alimentos.
Cumplir con la documentación administrativa (Bitácoras).
Supervisar el cumplimiento de los procesos de limpieza del conjunto.
Entre otros.

¡Esperamos que puedas formar parte de nuestro equipo de trabajo!

Experiencia Requerida

Educación Superior