Detalle de la Oferta

Descripción de la Oferta

Propósito del puesto:

Garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad, inocuidad y buenas prácticas de manufactura (BPM/BPA) en los procesos de producción, almacenamiento y distribución de productos de consumo masivo, mediante auditorías, inspecciones y seguimiento a los planes de acción correctivos y preventivos.

Funciones principales:

Realizar auditorías internas de calidad e inocuidad en planta, bodegas y áreas de soporte, verificando el cumplimiento de los procedimientos establecidos y de los requisitos SRS (Sistema de Referencia Sanitaria o similar).

Elaborar y mantener registros, informes y documentación relacionados con los resultados de auditorías, inspecciones y controles realizados.

Dar seguimiento a los planes de acción derivados de hallazgos de auditorías internas, externas o inspecciones sanitarias, asegurando la implementación de medidas correctivas y preventivas.

Supervisar la aplicación de Buenas Prácticas Agrícolas (BPA) y/o Buenas Prácticas de Manufactura (BPM), verificando condiciones higiénicas, manipulación de productos, control de residuos y trazabilidad.

Apoyar en el control y monitoreo del programa de manejo integrado de plagas, asegurando registros actualizados y coordinación con proveedores externos cuando aplique.

Participar en la revisión y actualización de procedimientos, instructivos y formatos de control de calidad, de acuerdo con los requerimientos del sistema de gestión y normativas vigentes.

Colaborar con las áreas operativas en la implementación de acciones de mejora continua orientadas a garantizar la calidad y seguridad del producto final.

Verificar el cumplimiento de requisitos legales, regulatorios y normativos aplicables al rubro de consumo masivo.

Experiencia Requerida

Educación Superior

Educación Secundaria