Detalle de la Oferta

Descripción de la Oferta

CHEF SUPERVISOR

REQUSITOS
Graduado en gastronomía
Genero: indiferente
Experiencia en manejo de personal
disponibilidad para trasladarse en el occidente del país

FUNCIONES

Supervisión del personal de cocina, asignando tareas y asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad.
Control de inventarios,
Cumplimiento de objetivos operativos y de calidad en la cocina.
crear y mejorar la Planificación de menus u recetas
Formar al personal en técnicas, recetas y buenas prácticas y dar seguimiento a nuevos ingresos

se ofrece salario atractivo y todas las prestaciones de ley