Detalle de la Oferta

Descripción de la Oferta

¿Te apasiona la hospitalidad de alto nivel, el liderazgo de equipos y crear experiencias memorables?
¡Esta es tu oportunidad de dirigir un restaurante de prestigio y ser parte de un proyecto gastronómico único!

?? Tus principales desafíos serán:

Liderazgo y servicio: dirigir equipos (cocina, meseros, bartenders y cajeros), motivarlos y asegurar un servicio excepcional para cada cliente.

Gestión operativa: coordinar operaciones diarias de apertura a cierre, supervisar reservas, garantizar atención en sala y coordinar eventos especiales.

Gestión comercial: controlar indicadores clave (ventas, ticket promedio y costos), impulsar promociones y apoyar estrategias de marketing.

Manejo administrativo: supervisar inventarios, supervisar horarios, Verificar cortes de caja y arqueos diarios, Revisar y aprobar las cuentas de los clientes en el sistema y control de insumos para optimizar recursos.

Manejo de desperdicios y costos operativos: seguimiento de controles para reducir desperdicios y verificar el uso eficiente de recursos y costos básicos, incluyendo materia prima y servicios basicos.

Talento humano: apoyar en las capacitaciones y el desarrollo del personal, además de fomentar un clima laboral positivo y motivador.

?? Perfil que buscamos:

Experiencia comprobada en gestión de restaurantes de alto nivel.

Enfoque en servicio al cliente, liderazgo y resultados.

Capacidad de tomar decisiones estratégicas y operativas.

Excelentes habilidades de comunicación, organización y trabajo en equipo.

Edad entre 25 y 45 años.

De 1 a 3 años de experiencia en puestos similares.

?? Ofrecemos:

? Salario competitivo
? Prestaciones adicionales a las de ley
? Transporte y alimentación
? Propinas atractivas