Detalle de la Oferta

Descripción de la Oferta

Objetivo del puesto:
Elaborar y presentar platillos de acuerdo con los estándares de calidad, higiene y presentación establecidos por la empresa, garantizando la satisfacción de los clientes y el buen funcionamiento de la cocina.

Funciones principales:

Preparar y cocinar los alimentos siguiendo las recetas, técnicas y estándares establecidos.

Garantizar la correcta manipulación, conservación y rotación de los productos.

Mantener el área de trabajo limpia y ordenada conforme a normas de higiene y seguridad alimentaria.

Colaborar en la planificación del menú y sugerir mejoras o nuevas recetas.

Supervisar el uso adecuado de equipos y utensilios de cocina.

Apoyar en el control de inventarios y solicitar insumos cuando sea necesario.

Cumplir con los tiempos de entrega de los pedidos.

Trabajar en equipo con meseros, ayudantes y demás personal del área.

Competencias deseadas:

Orientación a la calidad y detalle.

Creatividad culinaria.

Responsabilidad y compromiso.

Capacidad de organización y rapidez.

Experiencia Requerida