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Jefe de cocina_ Santa Elena

Infotree Global Solutions

Expira 20/09/2025
San Salvador, El Salvador

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Detalle de la Oferta

Área de la Empresa	Servicios
Cargo Solicitado	Jefe de Cocina
Puestos Vacantes	5
Tipo de Contratación	Tiempo completo
Nivel de Experiencia	De tres a cinco años
Salario máximo (USD)
Salario minimo (USD)
Vehículo	Indiferente
País	El Salvador
Departamento	San Salvador

Descripción de la Oferta

Objetivo del puesto: liderar y supervisar las operaciones de la cocina, asegurando la preparación de alimentos de alta calidad, el cumplimiento de normas de higiene y el manejo eficiente del personal y recursos.

ACTIVIDADES PRINCIPALES / RESPONSABILIDADES:

Diseñar y supervisar la preparación de los platillos del menú.
Gestionar el inventario y realizar pedidos de insumos.
Capacitar, coordinar y supervisar al personal de cocina.
Implementar y garantizar el cumplimiento de normas de higiene y seguridad.
Controlar costos de operación en la cocina.

Perfil requerido:

Experiencia mínima de 3 años laborando en cocina (deseable en pizzerías).
conocimientos avanzados de técnicas de cocina, manejo de alimentos, normas de seguridad e higiene alimentaria
Habilidad para resolver problemas y trabajar bajo presión
Comunicación efectiva