Detalle de la Oferta

Descripción de la Oferta

Perfil del Puesto – Jefe de Producción

Área: Producción / Procesamiento de Alimentos
Reporta a: Gerencia General
Ubicación: Colón, La Libertad

Objetivo del Puesto:
Planificar, coordinar y supervisar las actividades productivas de la planta, asegurando el cumplimiento de estándares de calidad, inocuidad y productividad, optimizando los recursos y fomentando la mejora continua en todos los procesos.

Requisitos Académicos y Profesionales:
• Edad: 35 a 55 años
• Formación: Ingeniería en Alimentos, Ingeniería Industrial o carreras afines
• Experiencia: Mínimo 2 años en la industria de alimentos
• Conocimientos en:
o Supervisión y liderazgo de personal
o Gestión y seguimiento de proyectos productivos
o Normativas y prácticas de inocuidad alimentaria
o Procesos de producción y transformación de alimentos
o Sistemas de gestión de calidad
o Mejora continua (Lean Manufacturing, Kaizen u otros)
o Control de inventarios y planificación de producción
• Competencias:
o Liderazgo y trabajo en equipo
o Orientación a resultados
o Capacidad de toma de decisiones
o Organización y planificación
o Comunicación efectiva

Responsabilidades Principales:
1. Dirigir y supervisar las operaciones de producción, garantizando el cumplimiento de los programas establecidos.
2. Asegurar la calidad e inocuidad de los productos según normativas vigentes.
3. Coordinar con otras áreas (compras, logística, calidad, mantenimiento) para el correcto flujo de la producción.
4. Implementar y dar seguimiento a proyectos de mejora continua.
5. Optimizar el uso de recursos, reduciendo desperdicios y costos operativos.
6. Elaborar reportes periódicos de producción para la Gerencia General.
7. Velar por el cumplimiento de políticas de seguridad industrial y salud ocupacional.

Al momento de la entrevista se expondrán puntos importantes de beneficios, prestaciones y salario.

Experiencia Requerida

Educación Superior