Empleos y Trabajos en Jefe de Cocina en El Salvador

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Total de ofertas publicadas: 2

Encargado de Cafetería

Fecha de publicación: 18/01/2012

El Salvador - San Salvador

Supervisar que el departamento cuente con un surtido de panadería, repostería y cocina, acorde a la temporada y segmento de clientela, que cumpla con los requerimientos de calidad, frescura, cantidad y presentación, velando por la rotación de inventario, garantizando precio exacto. Cumplir con las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) aplicando medidas de seguridad industrial e higiene, para ...

Coordinador Departamento Perecederos

Fecha de publicación: 16/01/2012

El Salvador - San Salvador

Asegurar el logro del presupuesto de ventas, gastos y rotación de inventarios establecidos de las áreas de perecederos, velando porque siempre existan productos acorde al surtido, implementar los procesos de Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) que contribuyan a la seguridad alimentaria y disminución de merma, se apliquen medidas de Seguridad Industrial y guíe a su grupo primario a la obtención ...

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