Área de la Empresa | Industrial |
Cargo Solicitado | Asistente de Control de Calidad |
Puestos Vacantes | 1 |
Tipo de Contratación | Tiempo completo |
Nivel de Experiencia | Menos de un año |
Salario máximo (USD) | |
Salario minimo (USD) | |
Vehículo | Indiferente |
País | El Salvador |
Departamento | La Union |
Perfil del puesto:
-Bachiller, técnico en alimentos, industrial o experiencia relevante para el puesto.
-Conocimiento sobre normativa buena practicas de manufactura.
-1 año de experiencia en puestos similares en industria de alimentos (de preferencia).
Misión del puesto:
Asegurar la calidad e inocuidad durante la recepción, almacenamiento y proceso de la materia prima, colaborando con los analistas en la toma de muestras y lectura de datos u otras actividades que se realicen en el laboratorio.
Principales funciones:
Llevar un control de la toma de muestras y temperatura del pescado en el barco o contenedor, identificando correctamente las muestras, especie, tamaño, lote y procedencia.
Realizar escandallos de los lotes de pescado recibido y actualizar en sistema.
Registro de temperaturas de materias primas a lo largo del proceso.
Toma de muestras oficiales y apoyo en la preparación de ellas.
Toma de muestra para control de cloro en el agua de red y cloro residual en el agua de enfriamiento de los autoclaves.
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