Descripción de la Oferta

Únete a Nuestra Familia como Gerente de Restaurante

En nuestro restaurante, cada miembro del equipo es parte de nuestra familia. Valoramos la calidez, el trabajo en equipo, y el compromiso con brindar experiencias excepcionales a nuestros clientes.

Estamos en búsqueda de un Gerente de Restaurante proactivo, responsable, con excelente presentación, amable, y siempre disponible a los clientes. Además, buscamos a alguien que sea un apoyo del Gerente General, capaz de mantener un control de inventario, coordinar con líderes de área, tener clara la importancia de la atención al cliente, capacitar constantemente al equipo, e inculcar los valores de la empresa. Valoramos la capacidad de liderazgo, excelente comunicación, orientación a resultados, y sólidos conocimientos en gestión de restaurantes, costos y control de calidad.

Beneficios de Unirte a Nuestra Familia:
- Un ambiente laboral cálido y familiar.
- Oportunidades de crecimiento profesional y personal dentro de nuestra familia.
- Participación en un equipo comprometido con la excelencia en el servicio.
- Salario competitivo y prestaciones adicionales.
- Alimentación durante tu jornada laboral.

Responsabilidades Adicionales:
- Supervisar y coordinar las operaciones diarias del restaurante.
- Garantizar la calidad en la presentación de los platos y la experiencia general del cliente.
- Liderar, motivar y capacitar al equipo para alcanzar estándares de excelencia.
- Gestionar el inventario, costos de alimentos y bebidas, y relaciones con proveedores.
- Desarrollar e implementar estrategias para aumentar la rentabilidad y la satisfacción del cliente.
- Mantener estándares de limpieza, sanidad e higiene en todo el restaurante.
- Estar disponible y atento a la atención brindada a los clientes, acercarse a ellos y consultar por su experiencia.
- Ser un apoyo del Gerente General y coordinar con líderes de área.
- Capacitar constantemente al equipo y recalcar la importancia de la atención al cliente.
- Inculcar los valores de la empresa en todas las operaciones del restaurante.
- Realizar compras de insumos para restaurantes

¿Qué Necesitamos de ti?
- Experiencia comprobada en roles de gerencia en la industria de restaurantes o gastronomía.
- Habilidades excepcionales de liderazgo, comunicación y resolución de problemas.
- Conocimientos sólidos en gestión financiera, costos y análisis de negocios.
- Orientación a resultados y capacidad para trabajar en un entorno dinámico.
- Grado universitario en administración hotelera, gastronomía o campo relacionado (deseable).
- Excelentes habilidades interpersonales y orientación al servicio.
- Disponibilidad para horarios rotativos.
- Honestidad y responsabilidad
- Ser atento al detalle
- Tener licencia para conducir

Si estás listo para unirte a una familia que valora tanto a sus clientes como a su equipo, ¡esperamos conocerte pronto y darte la bienvenida a nuestro grupo!

Experiencia Requerida

Educación Superior

Educación Secundaria