Descripción de la Oferta

Si cuentas con experiencia como: ASISTENTE DE COCINA MEXICANA
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REQUISITOS:
* Bachiller en cualquier especialidad
* Opcional técnico en Gastronomía.
* Experiencia de al menos 1 año en trabajo relacionado a la preparación de alimentos, en áreas de cocina.

FUNCIONES PRINCIPALES DEL PUESTO
* Cumplir con los procedimientos establecidos.
* Preparación y montaje de platos de menú a la carta y domicilio.
* Mantener cocina limpia y ordenada.
* Realizar registros de consumo de materiales, desperdicios, mermas y porcionado.
* Realizar actividades de apertura y cierre en la cocina.
* Realizar detalle de pedidos a CP.
* Realizar levantamiento de inventarios

HABILIDADES ESPECIALES:
* Trabajo en Equipo
* Liderazgo
* Que maneje y se familiarice rápidamente con las preparaciones de recetas
* Control y manejo de inventarios,
* Manejo y administración de personal

IMPORTANTE RESIDIR EN LAS ZONAS DE:
SANTA TECLA
CIUDAD MERLIOT
ANTIGUO CUSCATLAN
COLONIA ESCALON

Experiencia Requerida