Descripción de la Oferta

REQUISITOS:
* Graduado en Estudios universitarios en las carreras de Mercadeo, Administración de empresas o Graduado de Administración de Restaurantes, Hostelería y/o Turismo.
* Experiencia mínima de al menos 3 años en Administración de restaurantes o en puestos similares.

FUNCIONES:
* Responsable directo del buen funcionamiento de dos restaurantes y centro de producción, velando por el cumplimiento de los estándares de servicio y calidad.
* Responsable del cumplimiento de metas de los restaurantes.
* Supervisión directa del personal de los restaurantes y centro de producción.
* Control de permisos de funcionamiento y otros necesarios para la operatividad del restaurante.
* Atender el Restaurante y estar pendiente de la operación.
* Verificar la operatividad y venta diaria del Restaurante.
* Conservar registros de la operatividad del restaurante, para futuros análisis y proyecciones.

HABILIDADES ESPECIALES:
* Trabajo en Equipo
* Liderazgo
* Manejo de conflictos
* Conocimiento en computación y manejo de equipo digital: POS, sistemas operativos,
* Manejo de Vehículo.
* Técnicas de negociación con clientes y proveedores.

Experiencia Requerida

Educación Superior

Educación Secundaria