Descripción de la Oferta

-Conocimientos específicos: marchas analíticas en productos alimenticios de preferencia productos lácteos
-Actitudes: Amable, honesto, proactivo, con iniciativa, acostumbrado a trabajar bajo presión, organizado, excelentes relaciones interpersonales, adaptación al cambio y deseos de superación.
-Responsabilidades: Verificación de estándares de calidad de los productos elaborados en el área de Quesos, Cremas y Yogurt en la Cooperativa Ganadera de Sonsonate de R.L.
FUNCIONES:
-Análisis fisicoquímico a mezclas, productos en procesos y productos terminados para quesos, cremas y Yogurt
-Control de concentración de cloro en pediluvios correspondiente al área de quesos y Yogurt.
-Recolección de muestras para análisis microbiológico en productos terminados para incubación y observación.
-Realizar hisopado con luminiscencia después de terminadas limpiezas de maquina para comenzar con la producción.
-Revisión de limpieza de maquinas y área

Experiencia Requerida

Educación Superior